Nutriční hodnoty (Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 11 996 kJ / 2 867 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,00 g |
| Tuky | 154,29 g |
| – nasycené | 38,74 g |
| – nenasycené | 96,62 g |
| –– mononenasycené | 24,61 g |
| –– polynenasycené | 72,01 g |
| ––– omega 3 | 11,70 g |
| Vláknina | 18,90 g |
| Cholesterol | 397 mg |
| Sodík | 756 mg |
| Sůl | 1,69 g |
| Sacharidy | 266,38 g |
| – cukry | 56,38 g |
| ––– laktóza | 8,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 50 g 50 g moučkového cukru (nebo krupicového) | Cukr bílý | 50 g |
| 85 g 85 g mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 85 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 30 g 30 g másla (nebo jiného tuku) | Máslo kravské | 30 g |
| 15 g 15 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rozpuštěného másla (na potření) | Máslo kravské | 20 g |
| 150 g 150 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 150 g |
| 90 g 90 g mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 90 ml |
| 30 g 30 g krupicového cukru (dle potřeby) | Cukr bílý | 30 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 špetka 1 špetka mleté skořice (dle chuti) | Skořice ceylonská mletá | |
| 30 g 30 g jemné strouhanky (nebo nastrouhaných piškotů dle potřeby) | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |