Škvarkový chléb

Jikotka Kuchařka: Jikotka

Doba přípravy: 2 hod. pecen Domácí pekárna 37 názorů

Suroviny

300 ml vody
1 lžička soli
1 lžička cukru
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce octa
350 g pšeničné chlebové mouky
150 g hladké mouky
1 lžička chlebového koření
1/4 kostky droždí
asi 50 g škvarků
Recept si zatím oblíbilo 26 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do pekárny dáme nejprve tekuté, potom sypké suroviny mimo škvarky. Necháme vymíchat a vykynout.

  2. Potom si vysypeme ošatku, do vykynutého chleba zapracujeme škvarky a necháme ještě 15 minut kynout.

  3. Dáme do předehřáté trouby a upečeme. Během pečení potíráme vodou, jestli je chleba upečený poznáme podle poklepu-duní.

Poznámka

Tento chleba jsem viděla v pořadu Prostřeno, tak jsem ho dnes zkusila upéct a musím říct, že je výborný...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 45 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Škvarkový chléb

  • eevza eevza

    Iva: já myslím, že je jedno jestli se zadělá v troubě nebo pekárně;-)taky ji nemam a jdu dnes zkusit. Zadelam v robotu/ ruce a necham kynout jak jsem zvyklá ;-)

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Chutný a voňavý po škvarečkách.:-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Iva (neregistrovaný/á) - Domácí pekárna vznikla jako kategorie později, pokud se nemýlím, prostě došlo k přehédnutí adminy, takže určitě přesunou, neboj ;-)

    Odpovědět

  • Iva Iva(neregistrovaná)

    Další recept, který nepatří do této kategorie, ale do kategorie Domácí pekárna. Proč tu tedy ty kategorie jsou? Já úmyslně vybírám zde, protože pekárnu nemám. Tak to nechápu. :-(

    Odpovědět

  • metema metema

    Jestli můžu poznámku, tak ošatka je z pedigu a prodávají ji opravdu na Pekařské ráji - na výběr různé velikosti i tvary.

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka(autorka receptu)

    Jana Remkova:Mrkni se na Pekařský ráj,myslím že je ta ošatka koupená u nich...já si taky už nic nepamatuju :-//,ale ošatka ze slámy určitě není,je z něčeho pevnějšího,každopádně jsem s ní moc spokojená :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Jikotka: Mohla jsem blb dát více škvarků:-(, ještě mi zbylo, ale i tak jsem dala víc, než je uvedeno. No, pro příště budu chtřejší;-)
    Jiřko, úplně debilní dotaz, jak už jste všichni ode mne zvyklí:-D:-D!! Ta ošatka je z čeho? Ze slámy?:-O A kde by se dala koupit? SORY:-D:-D, ale já někdy vidím něco podobného, říkám si, že by to mohlo být a pak mi třeba řeknou, že je to na ovoce..:-D:-D a dívají se na mne, jakobych spadla po zádech z višně:-S, ani se jim nedivím..:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka(autorka receptu)

    Janko supééér...:yes::yes::yes::-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Jiřko, je supééér!!! Přidávám foto:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka(autorka receptu)

    Jana Remkova:Já ho teď jdu dát do trouby :yes::-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Jikotka: tak drž palce, zrovna se dělá, snad nevadí, že v pekárně. Ošatku nemám:-(

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka(autorka receptu)

    Jana Remkova:Janko,tenhle chlebík je suprový,určitě si pochutnáte,peču ho dost často,zrovna zítra se na něj chystám :-p:-p:-p:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Jiřko, tak další super vypadající chlebík a mám ještě i nějaké škvarky:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka(autorka receptu)

    Marie S:Já peču prvních deset minut na 23O,potom snižuji na 160,a peču dalších deset minut,ale každá trouba peče jinak,chce to vyzkoušet :-K:yes::-D

    Odpovědět

  • Marie S Marie S(neregistrovaný)

    Můžu se zeptat na postup pečení v horkovzdušné troubě ?
    Jak dlouho na kolik stupňů celsila.
    Předem děkuji za odpověď :)

    Odpovědět

1 2 3

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: škvarkový chléb škvarkový chleba skvarkovy chleb z domaci pekarny škvarkový chleba z domácí pekárny domácí pekárna škvarkovy chleba kuchařka prostřeno škvarkový chléb recept domácí škvarkový chléb skvarkovy chleb peceny v troube skvarkovy chleba do pekarny chléb se škvarky domaci skvarkovy chleba chleba se skvarkama škvarkový chléb domácí pekárna domaci pekarna škvarkový chleb škvarkový chleba recept škvarkový domácí chléb pečený skvarkový chleb recepty recept na škvarkovy chleb chleba se škvarky

Zapomněl/a jsem heslo