Nutriční hodnoty (Marinovaná krkovice pečená se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 115 kJ / 745 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,68 g |
| Tuky | 35,58 g |
| – nasycené | 14,94 g |
| – nenasycené | 19,77 g |
| –– mononenasycené | 15,13 g |
| –– polynenasycené | 4,64 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 17,69 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 1,06 g |
| Sůl | 2,55 g |
| Sacharidy | 66,23 g |
| – cukry | 46,95 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 silnější plátky krkovice | Vepřová krkovice | |
| 250 ml 250 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 250 ml |
| 200 g 200 g sekaných sterilovaných rajčat | Rajče červené sterilované | 200 g |
| 250 ml 250 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 250 ml |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| plátek plátek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| půl půl cukety | Cuketa čerstvá |