Nutriční hodnoty (Limetkový losos s dýňovým pyré)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 621 kJ / 865 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,46 g |
| Tuky | 39,66 g |
| – nasycené | 8,50 g |
| – nenasycené | 19,67 g |
| –– mononenasycené | 14,28 g |
| –– polynenasycené | 5,39 g |
| ––– omega 3 | 2,23 g |
| Vláknina | 5,36 g |
| Cholesterol | 246 mg |
| Sodík | 231 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 40,88 g |
| – cukry | 17,28 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 filety 2 filety lososa | Losos filet s kůží | 400 g |
| 1 1 limetka | Limetka čerstvá | 80 g |
| 1 lžička 1 lžička třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| půl půl dýně hokkaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| půl šálku šálku smetany | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| sůl | Sůl mořská |