Nutriční hodnoty (Silvestrovská kolečka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 960 kJ / 1 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,46 g |
| Tuky | 131,80 g |
| – nasycené | 54,23 g |
| – nenasycené | 73,49 g |
| –– mononenasycené | 58,08 g |
| –– polynenasycené | 15,42 g |
| ––– omega 3 | 0,75 g |
| Vláknina | 13,20 g |
| Cholesterol | 341 mg |
| Sodík | 7,87 g |
| Sůl | 19,59 g |
| Sacharidy | 27,90 g |
| – cukry | 19,00 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké nebo polohrubé mouky | ||
| 40 g 40 g droždí | Droždí pekařské lisované | 40 g |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 60 g 60 g tuku | Margarín | 60 g |
| 1/2 1/2 vejce | Vejce slepičí | 35 g |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| mouka na vyválení | Mouka pšeničná hladká | |
| 1/2 1/2 vejce na potření | Vejce slepičí | 35 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| sůl | Sůl mořská |