Nutriční hodnoty (Lososový špíz s bramborovými plackami a limetkovým dipem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 585 kJ / 379 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,11 g |
| Tuky | 16,44 g |
| – nasycené | 7,35 g |
| – nenasycené | 6,14 g |
| –– mononenasycené | 5,13 g |
| –– polynenasycené | 1,01 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 4,91 g |
| Cholesterol | 289 mg |
| Sodík | 156 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 38,75 g |
| – cukry | 7,45 g |
| ––– laktóza | 4,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| filet z lososa | Losos filet s kůží | |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| řepkový olej | Olej řepkový | |
| 4 4 uvařené brambory ve slupce | Brambor zimní | 200 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| lžička lžička nasekaného kopru | Kopr nať čerstvý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 3 lžíce 3 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 75 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 30 ml |
| 1/4 1/4 limetky | Limetka čerstvá | 20 g |
| chilli paprička podle chuti | Chilli paprička čerstvá | |
| sůl a pepř | Pepř černý |