Nutriční hodnoty (Enzo Salted Caramel Cold Brew)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 326 kJ / 1 751 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,84 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,40 g |
| Tuky | 102,00 g |
| – nasycené | 66,56 g |
| – nenasycené | 33,32 g |
| –– mononenasycené | 30,48 g |
| –– polynenasycené | 2,84 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 324 mg |
| Sodík | 4,84 g |
| Sůl | 12,12 g |
| Sacharidy | 204,40 g |
| – cukry | 204,24 g |
| ––– laktóza | 4,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 dl 2 dl ledové kávy (ze 30 g zrnkové kávy) | Káva espresso | 200 ml |
| 2 cl 2 cl sirupu slaný karamel | Karamel | |
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 80 g 80 g másla | Máslo kravské | 80 g |
| 120 ml 120 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 120 ml |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky soli (maldon) | Sůl mořská | 12 g |
| pár kapek kapek vanilkového extraktu | Aroma vanilkové |