Nutriční hodnoty (Havajský salát s japonským původem Poke bowl)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 587 kJ / 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,57 g |
| Tuky | 38,16 g |
| – nasycené | 4,73 g |
| – nenasycené | 26,94 g |
| –– mononenasycené | 10,59 g |
| –– polynenasycené | 16,34 g |
| ––– omega 3 | 1,14 g |
| Vláknina | 7,01 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodík | 1,68 g |
| Sůl | 3,78 g |
| Sacharidy | 31,64 g |
| – cukry | 21,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 ml 100 ml kulatozrnné rýže | Rýže bílá kulatozrnná | |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| kousek kousek salátové okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| 3 listy 3 listy červeného zelí | Zelí červené čerstvé | |
| 4 4 ředkvičky | Ředkvička čerstvá | |
| 1/2 1/2 malé červené řepy | Červená řepa čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce zelených sójových bobů | Sójové boby | |
| 4 4 cherry rajčátka | Rajčata cherry | 120 g |
| 150 g 150 g uzeného lososa | Losos filet bez kůže uzený | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce majonézy | Majonéza | 30 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chilli omáčky | Chilli omáčka | 2.5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rýžového octa | Ocet rýžový | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 1 lžička 1 lžička šťávy ze strouhaného zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky černých semínek sezamu | Sezam loupaný | 2.5 g |
| koriandr nebo nať cibulky | Koriandr semena |