Nutriční hodnoty (Smažený vepřový jazyk)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 236 kJ / 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,74 g |
| Tuky | 15,47 g |
| – nasycené | 3,76 g |
| – nenasycené | 7,17 g |
| –– mononenasycené | 5,64 g |
| –– polynenasycené | 1,53 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 8,59 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 249 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 17,00 g |
| – cukry | 6,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vepřové jazyky | Jazyk vepřový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 8 kuliček 8 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| lžička lžička hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| špetka špetka sušeného chilli | Chilli paprička mletá | |
| tuk na smažení | Olej řepkový |