Nutriční hodnoty (Bábovka bez tuku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 788 kJ / 2 339 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,25 g |
| Tuky | 25,42 g |
| – nasycené | 7,85 g |
| – nenasycené | 11,09 g |
| –– mononenasycené | 7,37 g |
| –– polynenasycené | 3,72 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 9,25 g |
| Cholesterol | 572 mg |
| Sodík | 584 mg |
| Sůl | 1,74 g |
| Sacharidy | 446,61 g |
| – cukry | 222,36 g |
| ––– laktóza | 25,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku třtinového cukru | Cukr třtinový | 187.5 g |
| 2 2 vejce (z bílků sníh) | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 ml 50 ml pomerančové šťávy + kůra z pomeranče (nebo pomerančový sirup) | Šťáva z pomeranče | 50 ml |
| 540 g 540 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 540 ml |