Nutriční hodnoty (Žampionový salát se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 916 kJ / 697 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,62 g |
| Tuky | 38,42 g |
| – nasycené | 5,22 g |
| – nenasycené | 28,90 g |
| –– mononenasycené | 22,75 g |
| –– polynenasycené | 6,15 g |
| ––– omega 3 | 0,92 g |
| Vláknina | 49,63 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 250 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 44,11 g |
| – cukry | 15,41 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g žampionů | Žampion čerstvý | 400 g |
| 200 g 200 g polníčku (nebo jiného malého salátu) | Polníček čerstvý | 200 g |
| cherry rajčata | Rajčata cherry | |
| 1 řapík 1 řapík řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vinného octa | Ocet vinný bílý | 20 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |