Ostružinový koláč s tvarohem

Ivanescence Kuchař: Ivanescence

1 klasický plech (cca 30 x 40 cm) Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 34 názorů

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky
130 g tuku (Hera či máslo)
90 g moučkového cukru
1 vejce
1/2 prášku do pečiva
Náplň:
500 g tvarohu (ve vaničce)
1 vanilkový cukr
180 g moučkového cukru
2 vejce
4 - 5 lžic rumu
250 ml mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
Na ozdobení:
cca 400 - 450 g ostružin (nebo i jiného ovoce)
Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechny přísady na těsto smícháme a zpracujeme na vále.

  2. Poté těsto vyválíme na pečícím papíře (30 x 40 cm) a přeneseme ho na plech.

  3. Náplň připravíme tak, že krátce prošleháme tvaroh, cukry, vejce a rum. Dále v mléce rozmícháme pudinkový prášek a tuto směs vlijeme do tvarohu. Náplň je poměrně řídká, ale tak to má být.

  4. Nalijeme ji na těsto, rozložíme ostružiny (či jiné ovoce) a pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 °C po dobu 30 minut a 5 minut necháme ještě ve vypnuté troubě dojít.

Poznámka

Výborné! Chutná výborně a rum dodává koláči jedinečné aroma :).

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 259 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ostružinový koláč s tvarohem

  • Lenunka Lenunka

    casino: já se prosím taky těším na vychytávky, ale jak se tento pán vyjádřil u receptu :https://www.toprecepty.cz/recept/45587-orechovo-ja...
    "Nevim jestli vam vsem co pecete a nebo zacinate pect mam dale radit", tak si možná budeme muset poradit sami. Jaká škoda.
    :-(:-D;-):-K

    Odpovědět

  • casino casino

    "... těsto vyválíme na pečícím papíře (30 x 40 cm) a přeneseme ho na plech."
    IMREE:
    Občas mi také dělá potíže porozumět některým rcp, ale avšak zde se autorka vyjadřuje srozumitelně a jednoznačně, že :-)
    Sice u tohoto koláče, s tvarohem nahoře, je vonkoncom jedno zda by těsto bylo na plechu poslepované z několika plátů vedle sebe položených ;-)
    A jen pro úplnost: pod tento typ těsta je úúúplně zbytečné plech předem vymazávat...:-8
    No, jste tu první den, tak zkuste chvíli jen pozorovat cvrkot a pak nám třeba sdělte nějaké vychytávky:-)
    Budu mezi prvními, kdo to ocení...
    ...ááá nééébo vás setře :-D:-K

    Odpovědět

  • Lenunka Lenunka

    tejaja: magdalenka: Ivanescence: je jasné, že se někdo zaregistroval jen proto, aby mohl něco pomluvit, protože ho někdo jiný někde naštval:-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    IMREE: Kombinácia ostružin a tvarohu je výborná. A pečiaci papier? Predsa každý použije to, čo mu vyhovuje. Niekto vymastí, niekto papier na pečenie, ja teflónovú fóliu. V čom vidíte problém?

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    IMREE: preco je blbost pouzivat peciaci papier? A preco vam kolac pripada ako '' slatanina''? Mne sa zda v pohode- krehke cesto, tvarohova napln a ovocie.Dobra kombinacia.

    Odpovědět

  • Ivanescence Ivanescence(autor receptu)

    IMREE: nemusite urazet, jen proto, ze neumite pect:yes:mne se vzdycky skvele povede a to i kdyz tam dam pecici papir a pokud s tim nemate dobrou zkusenost, tak plech vymazte :-D

    Odpovědět

  • IMREE IMREE

    No jo,je to takova slatanina,nic moc.
    Myslim si ,ze takovy kolac je pro nejake neumelky.
    Nevim proc davate to testo na papir na peceni,kdyz to krasne jde zrovna rozvalet na plech?
    Kdo takovou blbost vymyslel?
    Staci malinko tence vymaznout plech maslem a je to a ne to lepit na papir jeste.
    kdyby jsem to mel oznamkovat,tak ze zavrenyma ocima davam znamku 4-
    Skoda casu na takovy kolac.
    ;-(;-(

    Odpovědět

  • PavlaKadlecova PavlaKadlecova

    Výborně chutná. Škoda, že jsem dala asi méně prášku do pečiva než půl sáčku, takže je těsto docela nízké.

    Odpovědět

  • kachnicka86 kachnicka86

    Dala jsem to do formy na dort, místo rumu jsem přidala vanilku a musím říct, ze je to opravdu skvělý recept

    Odpovědět

  • janatka janatka

    :-KTak mám také vyzkoušeno k odpolední kávičce.ostružiny teprve dozrávají, letos jich bude hodně, tak mohu vyzkoušet různé recepty.Je vynikající,dělal jsem do dortové formy z 200g mouky.

    Odpovědět

  • Markéta Markéta(neregistrovaná)

    :yes: Koláč je výborný, dnes jsem dělala....<3

    Odpovědět

  • Ivanescence Ivanescence(autor receptu)

    N: půjde to i bez toho, ale s rumem to má takový lepší aroma a chuť :) v tom případě bych tam dala třeba vanilku, nebo něco voňavýho a aromatickýho =):-8

    Odpovědět

  • N N(neregistrovaný)

    co když tam nebude ten RUM ? :-?

    Odpovědět

  • Irule Irule

    :yes: výborný koláč, moc nám chutnal. Můžu jen doporučit :-p:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Jitka: jitko, fotky mohou přidávat pouze registrovaní, zaregistruj se a fotky přidej ;-):yes:

    Odpovědět

1 2 3

Tématické fráze: ostruzinovy kolac recept na ostružinový koláč koláč z ostružin nejlepší ostružinový koláč recepty ostružinový koláč ostružinový kolač recept ostružinový koláč s pudinkem koláč s tvarohem tvarohovo ostružinový koláč koláč ostružinový ostružinový tvarohový koláč ostružinové recepty buchta s ostružinami koláč s ostružinami ostružinové koláče ostružinová buchta ostružinový koláč na plech ostružiny koláč tvarohový koláč s ostružinami recept ostružinový koláč

Zapomněl/a jsem heslo