Nutriční hodnoty (Fazole v mleté směsi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 694 kJ / 2 795 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 190,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 124,61 g |
| Tuky | 67,87 g |
| – nasycené | 23,04 g |
| – nenasycené | 40,43 g |
| –– mononenasycené | 29,18 g |
| –– polynenasycené | 11,25 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 105,42 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 739 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 305,78 g |
| – cukry | 45,11 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého masa | Vepřový ořez | 400 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| cca 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 1 1 plnější lžíce mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | |
| cca 250 ml 250 ml vývaru | Vývar hovězí | 250 ml |
| cca 2 lžičky 2 lžičky koření Čubrica | Čubrica | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce sladké chilli omáčky | Chilli omáčka | 30 ml |
| chilli paprička dle chuti, nemusí být | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 1 větší kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| 250 g 250 g nakládaných loupaných rajčat | Dužina červeného rajčete čerstvá | 250 g |
| 500 g 500 g fazolí předem uvařených, nebo z plechovky | Fazole bílé | 500 g |