Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nádivkový beránek

Beránek by neměl na velikonočním stole chybět. Pokud však nejste příznivci sladkého, můžete upéct beránka slaného. Nádivku z uzeného masa, kopřiv a rohlíků stačí vložit do beránkové formy a upéct. Netradiční pojetí jistě překvapí svou chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 60 min

100 min (40 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Uvařené maso nakrájíme na malé kousky. Kopřivy spaříme ve vroucí vodě, slijeme, necháme okapat, vyždímáme přebytečnou tekutinu a pokrájíme. Krok 2: Vejce oddělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme pevný sníh a žloutky rozmícháme v mléce. Troubu zapneme na 180 °C. Krok 3: Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a vložíme je do velké mísy a zalijeme mlékem s rozšlehanými žloutky. Krok 4: Vše dáme do mísy, směs dochutíme solí, pepřem a mletým nebo nastrouhaným muškátovým oříškem. Suroviny promícháme a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Krok 5: Obě části formy na beránka pečlivě vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Krok 6: Do spodní formy nalijeme těsto a přiklopíme vrchním dílem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 1 hodinu. Krok 7: Upečeného beránka necháme trochu vychladnout a teprve pak ho opatrně vyjmeme z formy.

TIP: 15 dalších receptů na velikonoční nádivky

Zveřejněno 15. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nádivkový beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpx8Z

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nádivkový beránek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpx8Z

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
rohlík, maso uzené, kopřivy, mléko, vejce, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, máslo, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu