Nutriční hodnoty (Bramboráčky se šunkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 198 kJ / 525 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,84 g |
| Tuky | 11,82 g |
| – nasycené | 3,18 g |
| – nenasycené | 6,13 g |
| –– mononenasycené | 4,20 g |
| –– polynenasycené | 1,93 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 6,36 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sodík | 977 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 68,80 g |
| – cukry | 2,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 100 g 100 g moravské šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 2-3 PL 2-3 PL škrobu | Bramborový škrob | 37.5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku - prolisovaný | Česnek čerstvý | 14 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |