Nutriční hodnoty (Nakládaný Hermelín s Nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 419 kJ / 2 968 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 175,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 158,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,17 g |
| Tuky | 197,55 g |
| – nasycené | 122,04 g |
| – nenasycené | 68,80 g |
| –– mononenasycené | 60,75 g |
| –– polynenasycené | 8,06 g |
| ––– omega 3 | 1,65 g |
| Vláknina | 27,74 g |
| Cholesterol | 653 mg |
| Sodík | 10,66 g |
| Sůl | 27,00 g |
| Sacharidy | 111,73 g |
| – cukry | 77,15 g |
| ––– laktóza | 9,63 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 Hermelíny | Hermelín | 400 g |
| 2 2 červené cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 300 g 300 g Nivy | Niva 50% t. v s. | 300 g |
| 100 g 100 g sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | 100 g |
| 100 g 100 g feferonek | Chilli paprička čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g chilli pasty | Chilli omáčka | |
| 100 g 100 g černých oliv | Olivy čerstvé zralé | 100 g |
| 150 g 150 g kapie | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 5 kuliček 5 kuliček černého pepře | Pepř černý | |
| 5 5 bobkových listů | Bobkový list sušený | |
| olej | Olej řepkový |