Nutriční hodnoty (Svatební koláčky mojí babičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 25 061 kJ / 5 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 139,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 87,60 g |
| Tuky | 286,40 g |
| – nasycené | 35,05 g |
| – nenasycené | 228,13 g |
| –– mononenasycené | 144,80 g |
| –– polynenasycené | 83,32 g |
| ––– omega 3 | 17,30 g |
| Vláknina | 36,72 g |
| Cholesterol | 599 mg |
| Sodík | 337 mg |
| Sůl | 0,74 g |
| Sacharidy | 695,07 g |
| – cukry | 332,53 g |
| ––– laktóza | 31,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 120 g 120 g cukru krystal/krupice | Cukr bílý | 120 g |
| 2 kostky 2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 84 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 2 -3 2 -3 žloutky | Vaječný žloutek | 57.5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 dl 2 dl oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| rum | Rum | |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukr moučka | Cukr bílý | 75 g |
| lžička lžička vanil. pudinku | Puding v prášku | |
| 100 g 100 g mletého máku | Mák modrý mletý | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| cca 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 4 g |
| Povidla | Povidla |