Zelňačka podle starýho Habany

• JanaDorazinova

  26. 1. 2018 09:21:12

  Je skvělá, přidávám foto

  Odpovědět

• hadravovaa

  2. 3. 2014 19:26:08

  mamka dávala do zelnačky ještě houby a mírně zahuštovala syrovým nastrouhaným bramborem a zakysanou smetanu jsme si dali do polévky až na talíři

  Odpovědět

• casino(autor receptu)

  15. 2. 2014 22:52:54

  otesánek:
  (neregistrovaný/á) neotesanče…
  …jen jako takový si můžete dovolit napsat že lžu!
  Nelžu! Při svém LaHoSiPa si tento luxus nemohu dovolit. Je pro mě jednodušší nelhat a zatím mě ještě nikdo nenačapal „na hruškách“!
  Pokud mi nevěříte, hoďte voko sem http://www.labuznik.cz/recept/zelnacka-staryho-hab... do komentářů 30.05.13 12:23 kde už pomalu před rokem jako bych věděl, že se ukáže nějaký jelimán vašeho ražení.
  Pokud je vám mé slovo málo a stojí vám to vůbec za to, písněte si na LABUŽNÍKOVI správci a optejte se, zda Habana své recepty vymazal a zda oni je posléze (jako svůj majeteček) opět resuscitovali…
  Omlouvat se mi nemusíte

  Odpovědět

• Majka8

  14. 2. 2014 23:19:17

  casino:chi chi chi,já jsem ji dnes taky vařila a nezbylo nicještě večer ji chlap hledal a bohužel,rodina byla rychlejší

  Odpovědět

• casino(autor receptu)

  14. 2. 2014 21:44:06

  K tomuto receptu mám velmi vřelý, ba přímo partnersko- registrovaný, vztah. Nejednu krásnou chvilku jsme už spolu u sporáku strávili... Dokonce i dnes, na Valentýna, jsme spolu
  Chtěl jsem TOP obohatit o ověřený recept, ale udělal jsem chybu.
  Zelňaček je tu celá řada a některé jsou velmi podobné.
  Než ale nechám rcp případně vymazat, rád bych si ujasnil, kde jsem, soudruh, udělal chybu.
  
  Registrovaní a neregistrovaní kolegové kteří jste na rcp našli něco pozitivního…, děkuji vám
  
  Registrovaní a neregistrovaní, kterým není leccos po chuti, dovolte:
  Zpětně vidím chybu v tom, že jsem rcp nazval podle původního receptu. Zjednodušil jsem postup až tak, že by autorovi mohlo vadit jeho uvedení pod původním názvem.
  Na druhou stranu, myslíte si, že bych nedokázal rcp překopat, že by ho ani vlastní otec mladýho Habany nepoznal? Tu bych něčeho ubral, tu něco přidal, vrazil bych tam třeba mrkvičku, kousek cerelu, jeden hřebíček, KL medu a aby se chuti opravdu, ale opravdu „propojily“, tak bych to dotáhl k dokonalosti kouskem čokolády, samozřejmě té nejvyšší kvality, aspoň 90%ní a zastříkl tequilou
  Myslím, že se chovám seriozně (co se vkládání rcp týče, hihihi) když zdroj uvádím… dělal jsem to tak doposud a budu to dělat i nadále, protože necítím potřebu prsit se tu a pyšnit cizím peřím!
  Tak co vám sakra vadíííííííí

  Odpovědět

• ahas-ver(neregistrovaný)

  10. 2. 2014 12:52:01

  Když jsem před lety hledal recept na tradiční zelňačku, vybíral jsem dlouho a pečlivě z mnoha a mnoha zdrojů. Nevěřili byste, čemu všemu se dá říkat zelňačka. Tento recept jsem skutečně našel na labužníkovi a zkusil jej. Polévka je vynikající, jen s trháním klobásy jsem se netrápil, prostě jsem ji jen pokrájel na plátky.

  Odpovědět

• otesánek(neregistrovaný)

  4. 2. 2014 13:20:59

  casino: Ale ale casino, lžete jako vždycky. Recepty v Labužníku uveřejněné JSOU MAJETKEM Labužníka a NIKDY je nevymažou. Takže jaképak zachraňování.

  Odpovědět

• spagetka

  31. 1. 2014 09:17:29

  tejaja: souhlas, dělám stejně a nechápu ty komentíky okolo....dělá se to léta, v různých kombinacích a v celé republice a psát, odkud že je to zkopírované je s prominutím blbost. Kdybych to sem dala já, tak jsem to opsala třeba od babičky z Chuchelny a ne z Labu, takže bych měla Labužníka obvinit, že mi to ukradli z šuplete .

  Odpovědět

• duchacek

  31. 1. 2014 09:11:53

  Majka8: taky tejaja: Máš naprostou pravdu takto vařím já taky již několik desetiletí cca4 a
  recept znám od své tety ze Slovenska ...
  A taky někdy pocituji že jsem se dostal mezi samé učené lidičky a ne mezi amaterskými kuchaři.

  Odpovědět

• tejaja(moderátorka)

  31. 1. 2014 09:09:56

  Ja neviem, či podľa starého Habany alebo podľa starej Blažkovej, ale takáto kapustnica sa u nás robí bežne. Veď tam nie je nič extra, kyslá kapusta, zemiaky, klobása, smotana ...čo by ju robilo výnimočnou ( casino, nechcem uraziť, myslím to v tom zmysle, že sú to zbytočné reči ), tak prečo toľko okolo toho toľko nie veľmi citlivých komentárov?

  Odpovědět

• Věrka(neregistrovaná)

  31. 1. 2014 08:48:00

  Nečekala jsem, že i tady jsou tak nenávistní lidi.Vždyť je tam napsáno,že je to zelňačka podle starého Habany. A já tady navíc chodím,abych se inspirovala,co uvařit,protože každý den vymýšlet něco nového,tak to je už pro mě náročné.A když se mi to líbí, tak nepřemýšlím a nehledám co kde kdo napsal,abych mu dokázala, jaký je to trotl. Lidi co chcete od těch nahoře, když někteří z Vás jsou stejní, akorát v jiné dimenzi.Trošku nadhledu, pohody a tolerance

  Odpovědět

• Ivusa

  31. 1. 2014 08:40:29

  dělám podobně -jen tomu doma říkáme valašská kyselica

  Odpovědět

• Linda(neregistrovaná)

  31. 1. 2014 05:09:36

  Ano přesně tohle jsem měla na mysli, že na labu ho mají plné zuby a tady bude do všech šťourat.

  Odpovědět

• Majka8

  31. 1. 2014 01:08:08

  houba:Jejda,nechápu proč ta nevraživost,já takhle vařím zelňačku několik let a recept jsem podědila po babičce, která recepty z Labužníka rozhodně neměla

  Odpovědět

• houba

  30. 1. 2014 19:39:11

  Jo, přepisuješ recepty z Labužníka, Habana není tvůj první. Na Labužníkovi už nemáš obdiv? Zkus někdy vlastní recept a nepřepisuj cizí! Jsi trapný jako vždy. O tom vědí své i na www.recepty.cz a raději se s tebou rozloucili.

  Odpovědět

1 2 Další