Nutriční hodnoty (Pálffyho knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 503 kJ / 2 510 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,50 g |
| Tuky | 69,42 g |
| – nasycené | 29,07 g |
| – nenasycené | 33,32 g |
| –– mononenasycené | 26,07 g |
| –– polynenasycené | 7,26 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 20,80 g |
| Cholesterol | 571 mg |
| Sodík | 2,63 g |
| Sůl | 6,35 g |
| Sacharidy | 379,15 g |
| – cukry | 35,45 g |
| ––– laktóza | 14,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 150 g |
| 50 g 50 g uzené slaniny | Špek | 50 g |
| 100 g 100 g sterilované kapie | Paprika červená sterilovaná | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce petrželové natě | Petržel nať čerstvá | 30 g |
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| ½ l žičky žičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 3 dl 3 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská |