Nutriční hodnoty (Rýže s tyrolskou slaninou a zeleným chřestem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 8 789 kJ / 2 101 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,50 g |
| Tuky | 128,10 g |
| – nasycené | 61,53 g |
| – nenasycené | 60,00 g |
| –– mononenasycené | 51,96 g |
| –– polynenasycené | 8,04 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 4,75 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodík | 2,10 g |
| Sůl | 5,28 g |
| Sacharidy | 201,44 g |
| – cukry | 11,32 g |
| ––– laktóza | 1,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek rýže | Rýže bílá | 250 g |
| 100 g 100 g tyrolské slaniny | Špek | 100 g |
| 1 svazek 1 svazek zeleného chřestu | Chřest zelený čerstvý | |
| 40 g 40 g parmezánu | Parmezán | 40 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce másla | Máslo kravské | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| citronový pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá |