Nutriční hodnoty (Mleté koule v zelenině (kebabčata))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 710 kJ / 887 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 108,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,19 g |
| Tuky | 29,34 g |
| – nasycené | 7,16 g |
| – nenasycené | 14,36 g |
| –– mononenasycené | 12,06 g |
| –– polynenasycené | 2,30 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 10,62 g |
| Cholesterol | 584 mg |
| Sodík | 370 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 40,40 g |
| – cukry | 14,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| koření gyros | Provensálské koření | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| oregano | Oregano sušené | |
| olej | Olej řepkový | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 2 2 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| protlak | Protlak rajčatový | |
| trocha trocha vývaru | Vývar hovězí | |
| špetka špetka čili | ||
| sůl a pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |