Nutriční hodnoty (Slepice v omáčce se zeleninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 563 kJ / 373 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,07 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,27 g |
| Tuky | 12,55 g |
| – nasycené | 7,47 g |
| – nenasycené | 4,22 g |
| –– mononenasycené | 3,24 g |
| –– polynenasycené | 0,98 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 20,05 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 301 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 46,41 g |
| – cukry | 23,28 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malá slepice nebo 1/2 velké | Slepice | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 8-10 kuliček 8-10 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1/2 1/2 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 50 50 g slaniny + trochu oleje | Špek | |
| hrst hrst mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mleté papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 100 ml 100 ml smetany 31% | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| vývar ze slepice | Slepice | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pár kapek kapek z citronu | Citrón čerstvý | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý |