Nutriční hodnoty (Ledvinky na cibulce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 924 kJ / 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,08 g |
| Tuky | 11,28 g |
| – nasycené | 7,31 g |
| – nenasycené | 3,73 g |
| –– mononenasycené | 3,42 g |
| –– polynenasycené | 0,31 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 0,01 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 22,88 g |
| – cukry | 9,88 g |
| ––– laktóza | 9,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 (cca 500 g) vepřové ledvinky | Ledviny vepřové | |
| 1 sklenice 1 sklenice (cca 200 ml) mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1-2 1-2 cibule | ||
| 1 PL 1 PL másla | Máslo kravské | 10 g |
| vývar na podlití | Vývar hovězí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 PL 1 PL maizeny | Škrob kukuřičný | 15 g |