Nutriční hodnoty (Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 814 kJ / 672 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,72 g |
| Tuky | 33,18 g |
| – nasycené | 14,42 g |
| – nenasycené | 15,32 g |
| –– mononenasycené | 12,66 g |
| –– polynenasycené | 2,65 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,51 g |
| Sacharidy | 14,08 g |
| – cukry | 6,86 g |
| ––– laktóza | 2,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g vepřového masa (kýta, krkovice) | Vepřová kýta | 350 g |
| 1 lžíce 1 lžíce světlé sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| špetka špetka soli (omáčka je slaná) | Sůl mořská | |
| 2 stroužky 2 stroužky prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla nebo oleje | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 chilli papričku | Chilli paprička čerstvá | |
| 1 hrst 1 hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| vývar na podlití | Vývar hovězí | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 62.5 ml |
| strouhaný sýr na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% |