Nutriční hodnoty (Cukeťák pečený v remosce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 994 kJ / 3 345 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 112,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 36,38 g |
| Tuky | 192,18 g |
| – nasycené | 86,87 g |
| – nenasycené | 93,28 g |
| –– mononenasycené | 66,87 g |
| –– polynenasycené | 26,40 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 36,40 g |
| Cholesterol | 1,40 g |
| Sodík | 6,35 g |
| Sůl | 16,05 g |
| Sacharidy | 243,30 g |
| – cukry | 31,05 g |
| ––– laktóza | 16,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 cukety střední (použijeme je pak vymačkané) | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 15 dkg 15 dkg tvrdého sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 20 dkg 20 dkg šunkového salámu | Měkký salám | 200 g |
| 10 dkg 10 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 1 cibule (použijeme ji pak usmaženou) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 paličku 1 paličku česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| 1/2 1/2 - 3/4 hrnku oleje + olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku polohrubé mouky nebo krupice | Mouka pšeničná polohrubá | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mletých (nahrubo) ovesných vloček | Vločky ovesné | 125 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 10 dkg 10 dkg sýru (plátky) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |