Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Křehké polštářky z listového těsta

Křehké polštářky z listového těsta upečeme dozlatova a naplníme je jemným kokosovým krémem ze šlehačky a pudinku. Díky jednoduché přípravě a křupavému těstu se skvěle hodí ke kávě i jako rychlý slavnostní dezert.

Hodnocení receptu je 4,9 (51×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

yanull yanull

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

15-30 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 005 kJ /
240 kcal
Bílkoviny10,20 g
Tuky4,50 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 120 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy39,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Listové těsto rozvineme a nakrájíme ho na 15 až 30 obdélníků podle požadované velikosti. Užší tvary budou po upečení křehčí. Krok 3: Jednotlivé kousky těsta potřeme mlékem a rozložíme je na připravený plech. Krok 4: Plech vložíme do trouby, teplotu snížíme na 180 °C a těsto pečeme dozlatova asi 15–20 minut. Správně upečené polštářky zní při poklepání dutě. Krok 5: Upečené polštářky necháme vychladnout. Potom je opatrně rozřízneme pilkovým nožem. Krok 6: Kokosový pudink připravíme podle návodu na obalu z 300 ml mléka a necháme ho vychladnout. Krok 7: Smetanu ke šlehání vyšleháme s moučkovým cukrem dotuha a lehce ji vmícháme do vychladlého pudinku. Krok 8: Krém přendáme do zdobicího sáčku a nastříkáme ho na spodní části upečených polštářků. Přiklopíme druhou částí těsta a podle chuti pocukrujeme moučkovým cukrem.

TIP: Listové bochánky s pudinkovým krémem

Zveřejněno 25. 8. 2020

Poznámka autorky yanull

Listové těsto používám již zakoupené na pečicím papíře.

Rychlejší moučník než tento jsem snad ještě nepekla.

Vřele doporučuji, křehké listové těsto s jemnou, nadýchanou náplní vás určitě osloví.

Nakrájené tvary vůbec nemusíte oddělovat od sebe, pečením se těsto zmenší a výsledek je takový, jaký vidíte na druhé fotografii.

Pekla jsem opět a tentokrát jsem tvar, který je na fotce, ještě překrojila. Doporučuji. Vzniknou obdélníčky, dobře se plní a lépe se i konzumují.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehké polštářky z listového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N34p

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křehké polštářky z listového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N34p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Výborné, jen místo šlehačky jsem pudink smíchala s tučným tvarohem. Přidávám foto i hvězdičky.

Rychlé a výborné

:-)<3:yes:vypadají krásně :-K

Povedl se a je to výborný recept

Vypadá to moc chutně,určitě vyzkouším :yes::yes::-K

Mňam <3 :-K

Bezva..:yes::yes:

yanull: :-D Když sníst, tak sníst. Mám se s kým rozdělit, sama bych to nesnědla, k mladým je to 2 stanice MHD. A hned bude po Nerudovských starostech "Kam s ním"! :-D;-):-D :-K

MamlajdaD: Ta chuť bude určitě uspokojena hravě, jen nedoporučuji nechávat do druhého dne, protože těsto zvlhne a už to není ono. Je určeno k přímé spotřebě, ale je to tak dobré, že to mizí jedna dvě, jeden kousek byl ponechán do druhého dne jako testovací vzorek ;-)

Kucina: To je pravda, proto jsem ji vyzkoušela a v případě potřeby se k ní ráda vrátím ;-):-K

S tím šlehačkovým pudinkem to bude určitě dobrota! :yes:;-)<3 Brzy zkusím, (až na to listové těsto mám všechno - včetně chuti) :-D

Takováto rychlovka se hodí vzdy::-

Suroviny:
těsto listové, pudink kokosový, mléko, smetana ke šlehání, cukr moučkový, mléko, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu
]