Opilé řezy
-44-44-exact.jpg){kind=small}
Suroviny 50 ks
- 220 g cukr mletý
- 220 g másla nebo Hera
- 120 g polohrubé mouky
- 1 polevková lžíce kakaa
- 6 vajec
- 1/2 prášku do pečiva
- Nádivka:
- 250 g cukr mletý
- 300g mletých vlašských ořechů
- rum
- Poleva:
- 100 g čokolády na vaření
- 250 g tuku 100% Omega
- 50 g kakaa
Postup přípravy receptu
Cukr, žloutky, tuk a kakao a vyšlehat do hladké kaše.
Pak vmíchat mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec sníh ušlehaný z 6 bílků. Rovnoměrně rozetřít na plech s pečícím papírem a upéct na 170°C.
Vychladlé potřít nádivkou a polít čokoládovou polevou.
Nádivka:
cukr smíchat s mletými ořechy a nalít tolik rumu, aby jsme vymíchali dobře roztíratelnou kaši.
Poleva: Omegu rozpustíme ve vodní lázni přidáme rozlámanou čokoládu, vymícháme do hladka, přidáme kakao a mícháme, až se kakao rozpustí.
Poznámka od kuchařky
Čokoládovou polevu je lepší udělat den předem a nechat ztuhnout. Druhý den rozpustit ve vodní lázni a vlažnou polévat. Více se leskne, používáme ji i na drobné cukroví.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Opilé řezy
-
Můžu se Vas prosím zeptat jak velký plech mam použít? Děkuji moc
-
recept báječný!
akorát upozorňuji ostatní, opravdu tam dejte pečící papír, vymazat-vysypat nestačí, prostě se to připeče 
ale nevadí... František je výborný! Ale ještě info, nebo spíše dotaz, kolik jste tam dávali rumu? Já tam vylila půl lahve, aby se to vůbec dalo rozmáznout dávám bodík 
-
Jo,paní Remková má pravdu.U nás se tomu říká OŽRALÝ FRANTA,ale jinak jsou řezy velmi dobré.Máme je také rádi
-
Souhlasím,Opilý Izidor je s krémem šlehaným nad párou
Díky všem za bodíky -
A to mně zase vyhovuje, že to je bez krému, moje rodina krémy moc nechce
Ukládám -
Hello, souhlasím, krém by tam měl být ...
Ale na druhou stranu, toto jsou opilé řezy, a asi zřejmě bez krému být mají At je to tak, nebo tak, myslím, že jsou určitě moc chutné -
No tohle je velmi, velmi ošizený Opilý Izidor. Chybí mu totiž ta vrstva krému, která je z něj nejlepší!
-
Tam kde je hodně ořechů a rumu, tak je to vždy dobré
. Alkohol vůbec nepiji. Nechutná mi. Maximálně vypiji 2 - 4 dcl vína za rok. Ale rum v cukroví nesmí chybět.
To vůbec nešetřím. Evo, řezy máš velice pěkně nakrájené. Čokoládová poleva Posílám 4 bodík. -
Jani, nedávno jsem koukal do receptů, které má napsány v sešitě moje mamka, a tam tento recept uvádí jako Ožralý izidor ... tak ti nevím
Ale je na chlup stejný -
U nás je to ožralý František, no jo, ostraváci
-
u nas zase opity frantiskan
-
Evi u nás je to ožralý Francek
Doma se fakt ujal, podivně rychle se tratí z plechu -
Evi
vítám Tě na topkách, ať je Ti tu s námi mile a příjemně
Lákavé recepty jsi přidala, škoda, že fotky k nim nedala
Opilé řezy já znám, 1.bodík Ti posílám
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
