Nutriční hodnoty (Domácí králík na česneku s uzeným bůčkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 12 751 kJ / 3 048 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 291,90 g |
| – nasycené | 95,11 g |
| – nenasycené | 151,55 g |
| –– mononenasycené | 125,39 g |
| –– polynenasycené | 26,16 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 392 mg |
| Sodík | 7,62 g |
| Sůl | 18,00 g |
| Sacharidy | 0,10 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 králík, nejlépe domácí | ||
| 700 g 700 g uzeného bůčku | Vepřový bok uzený | 700 g |
| 100 g 100 g špeku | Špek | 100 g |
| lžíce lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| sůl a kmín | Kmín | |
| velká cibule | Cibule čerstvá | |
| palička palička česneku | Česnek čerstvý | |
| snítka snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| trocha trocha vývaru | Vývar hovězí | |
| lžíce lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká |