Nutriční hodnoty (Hovězí plátky s česnekovými fazolkami a pečenými rajčaty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 120 kJ / 985 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,19 g |
| Tuky | 41,51 g |
| – nasycené | 8,03 g |
| – nenasycené | 31,88 g |
| –– mononenasycené | 19,57 g |
| –– polynenasycené | 12,31 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 26,42 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodík | 2,00 g |
| Sůl | 4,61 g |
| Sacharidy | 36,15 g |
| – cukry | 25,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hovězího masa vhodného na minutky | Hovězí kýta | 400 g |
| 400 g 400 g fazolových lusků | Fazolky čerstvé | 400 g |
| 4 4 menší rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| 1 lžíci 1 lžíci olivového oleje pod maso | Olej olivový | 11 ml |
| 1 lžíci 1 lžíci sezamového oleje pod fazolky | Olej sezamový | 15 ml |
| 1 lžičku 1 lžičku chilli oleje | Chilli olej | 5 ml |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky Tamari | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžičku 1 lžičku sezamových semínek | Sezam loupaný | 5 g |
| krém balsamiko dle chuti | Smetana kravská sladká 35% | |
| čerstvá bazalka k podávání | Bazalka čerstvá | |
| sůl dle potřeby | Sůl mořská |