Nutriční hodnoty (Bramborový koláč s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 24
| Energie | 27 121 kJ / 6 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 207,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 148,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,00 g |
| Tuky | 292,16 g |
| – nasycené | 170,23 g |
| – nenasycené | 102,09 g |
| –– mononenasycené | 90,56 g |
| –– polynenasycené | 11,53 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 30,60 g |
| Cholesterol | 2,00 g |
| Sodík | 834 mg |
| Sůl | 1,63 g |
| Sacharidy | 730,04 g |
| – cukry | 326,43 g |
| ––– laktóza | 38,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 1 1 1/2 balíčku kypřícího prášku | Kypřící prášek | |
| 250 g 250 g másla nebo Hery | Máslo kravské | 250 g |
| 300 g 300 g vařených najemno nastrouhaných brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 4 vaničky 4 vaničky tvarohu | Tvaroh polotučný | 1000 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 3 3 celá vajíčka | Vejce slepičí | 210 g |
| moučkový cukr dle potřeby | Cukr bílý | |
| 100 g 100 g rozinek | Rozinky | 100 g |