Nutriční hodnoty (Cizrnový falafel podle Majkla (Dělená strava podle LK - Kytičky, velmi volný graf))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 678 kJ / 640 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,99 g |
| Tuky | 8,75 g |
| – nasycené | 1,30 g |
| – nenasycené | 6,70 g |
| –– mononenasycené | 2,38 g |
| –– polynenasycené | 4,32 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 51,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 23 mg |
| Sůl | 0,03 g |
| Sacharidy | 84,10 g |
| – cukry | 9,62 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g sušené cizrny | Cizrna | 125 g |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 šálek 1 šálek čerstvé petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 5 PL 5 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 50 g |
| 5 PL 5 PL studené vody | Voda | 90 ml |
| velká špetka špetka mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| mletý koriandr | Koriandr list sušený | |
| mletý zázvor | Zázvor sušený mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| černý pepř | Pepř černý | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| jedlá soda | Jedlá soda | |
| neochucený malý vegan jogurt | ||
| 2-4 stroužky 2-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| pár kapek kapek citronové šťávy | Šťáva z citrónu |