Nutriční hodnoty (Kořeněné brambory s květákem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 360 kJ / 325 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,74 g |
| Tuky | 3,07 g |
| – nasycené | 0,66 g |
| – nenasycené | 2,16 g |
| –– mononenasycené | 1,38 g |
| –– polynenasycené | 0,78 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 16,04 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 59,76 g |
| – cukry | 7,06 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| olej | Olej řepkový | |
| ½ l žíce žíce mletého chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce drceného kmínu | Kmín mletý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kurkumy | Kurkuma mletá | 15 g |
| nať fenyklu | Fenykl hlíza | |
| sůl | Sůl mořská |