Nutriční hodnoty (Špekové knedlíky se špenátovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 17 794 kJ / 4 253 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 173,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 87,18 g |
| Tuky | 143,05 g |
| – nasycené | 55,49 g |
| – nenasycené | 70,23 g |
| –– mononenasycené | 55,47 g |
| –– polynenasycené | 14,76 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 40,90 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 6,10 g |
| Sůl | 15,01 g |
| Sacharidy | 548,29 g |
| – cukry | 28,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 500 g |
| 6 6 rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 258 g |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda (podle potřeby) | Voda | |
| 250 g 250 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 250 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| 400 g 400 g mraženého špenátu | Špenát mražený | 400 g |
| trochu trochu prolisovaného česneku | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| smetana (podle potřeby) | Smetana kravská sladká 12% |