Nutriční hodnoty (Kokosová roláda s mascarpone)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 22 315 kJ / 5 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,60 g |
| Tuky | 416,35 g |
| – nasycené | 265,89 g |
| – nenasycené | 129,30 g |
| –– mononenasycené | 114,20 g |
| –– polynenasycené | 15,10 g |
| ––– omega 3 | 2,02 g |
| Vláknina | 17,98 g |
| Cholesterol | 2,23 g |
| Sodík | 958 mg |
| Sůl | 2,05 g |
| Sacharidy | 303,51 g |
| – cukry | 238,25 g |
| ––– laktóza | 19,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 6 PL 6 PL polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 66 g |
| 6 PL 6 PL cukru krupice | Cukr bílý | 72 g |
| 1 KL 1 KL prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 100 g 100 g bílé čokolády | Čokoláda mléčná 25% | 100 g |
| 100 g 100 g cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| rum | Rum | |
| kokosové hobliny | Kokosové plátky |