Nutriční hodnoty (Kakaové palačinky s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 629 kJ / 2 301 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 87,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,85 g |
| Tuky | 130,22 g |
| – nasycené | 76,45 g |
| – nenasycené | 43,90 g |
| –– mononenasycené | 37,38 g |
| –– polynenasycené | 6,52 g |
| ––– omega 3 | 0,92 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 854 mg |
| Sodík | 588 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 161,42 g |
| – cukry | 74,82 g |
| ––– laktóza | 38,82 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 2 2 velká vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 15 g 15 g másla (nebo ghí) | Máslo kravské | 15 g |
| 90 g 90 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 90 g |
| 30 g 30 g moučkového cukru | Cukr bílý | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 500 g 500 g tvarohu (vanička) | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| moučkový cukr (podle chuti) | Cukr bílý | |
| maliny | Maliny čerstvé | |
| borůvky | Borůvky čerstvé |