Nutriční hodnoty (Máslovo-skořicové spirálky z kynutého těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 578 kJ / 3 723 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,97 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,50 g |
| Tuky | 185,95 g |
| – nasycené | 115,80 g |
| – nenasycené | 65,90 g |
| –– mononenasycené | 56,60 g |
| –– polynenasycené | 9,30 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 551 mg |
| Sodík | 111 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 437,43 g |
| – cukry | 97,43 g |
| ––– laktóza | 13,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1/2 1/2 droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 250 ml 250 ml vážného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 3 polévkové lžíce cukru | Cukr bílý | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 60 g 60 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 60 g |
| 60 g 60 g povoleného másla | Máslo kravské | 60 g |
| 2 2 polévkové lžíce skořice | Skořice ceylonská |