Nutriční hodnoty (Rajská omáčka s masovými knedlíčky a paprikami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 331 kJ / 796 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,71 g |
| Tuky | 46,20 g |
| – nasycené | 15,21 g |
| – nenasycené | 27,62 g |
| –– mononenasycené | 21,18 g |
| –– polynenasycené | 6,44 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 9,50 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 185 mg |
| Sůl | 0,30 g |
| Sacharidy | 37,80 g |
| – cukry | 30,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 velká silnostěnná paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 6 kuliček 6 kuliček pepře | Pepř černý | |
| špetka špetka skořice | Skořice ceylonská | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| cukr | Cukr bílý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 300 g 300 g mletého masa (mix hovězí-vepřové) | Vepřový ořez | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| strouhanka (nemusí být) | Strouhanka pšeničná |