Nutriční hodnoty (Špaldové vánoční věnečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 655 kJ / 3 503 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 88,15 g |
| Tuky | 100,50 g |
| – nasycené | 25,26 g |
| – nenasycené | 62,68 g |
| –– mononenasycené | 42,26 g |
| –– polynenasycené | 20,41 g |
| ––– omega 3 | 1,62 g |
| Vláknina | 66,68 g |
| Cholesterol | 912 mg |
| Sodík | 362 mg |
| Sůl | 0,86 g |
| Sacharidy | 499,83 g |
| – cukry | 142,67 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g špaldové hladké mouky | Mouka špaldová hladká | 500 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 100 g 100 g Hery (nebo másla) | Margarín | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 120 g 120 g cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| kůra z 1 kůra z 1 pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| šťáva z 1 pomeranče | Šťáva z pomeranče | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| troška cukru na kvásek | Kvásek pšeničný | |
| troška vlažného mléka na kvásek | Kvásek pšeničný | |
| mandle | Mandle neloupané | |
| rozinky | Rozinky | |
| rum | Rum | |
| 1 1 vajíčko na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| mandlové lupínky na posypání | Mandle loupané |