Nutriční hodnoty (Slepičí polévka s vydatnou porcí zeleniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 2 842 kJ / 679 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,74 g |
| Tuky | 21,60 g |
| – nasycené | 5,35 g |
| – nenasycené | 10,40 g |
| –– mononenasycené | 7,44 g |
| –– polynenasycené | 2,96 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 51,05 g |
| Cholesterol | 648 mg |
| Sodík | 896 mg |
| Sůl | 1,91 g |
| Sacharidy | 64,69 g |
| – cukry | 27,02 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 slepice | Slepice | |
| 3 3 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 2-3 2-3 petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 menší celer | Celer bulva čerstvá | 540 g |
| 3 3 menší cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 1 1 hlavička česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| pórek | Pórek čerstvý | |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| kmín | Kmín | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| libeček | Libeček čerstvý | |
| 2-3 2-3 vejce | Vejce slepičí | 175 g |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá |