Nutriční hodnoty (Cuketové rizoto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 583 kJ / 1 334 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,31 g |
| Tuky | 46,96 g |
| – nasycené | 16,25 g |
| – nenasycené | 29,59 g |
| –– mononenasycené | 23,39 g |
| –– polynenasycené | 6,20 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 18,82 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodík | 2,62 g |
| Sůl | 6,22 g |
| Sacharidy | 158,69 g |
| – cukry | 23,88 g |
| ––– laktóza | 3,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky Podravky natur tekutého koření | Kořenící směs sypká | 7.5 g |
| 50 g 50 g cibule | Cibule čerstvá | 50 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 160 g 160 g rýže Arborio | Rýže bílá | 160 g |
| 50 ml 50 ml bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 50 ml 50 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 100 g 100 g měkkého sýru (mozzarella) | Sýr tavený | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mandlových plátků | Mandle loupané | 15 g |