Nutriční hodnoty ("Skandinávská" rybí polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 336 kJ / 319 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,83 g |
| Tuky | 2,16 g |
| – nasycené | 0,46 g |
| – nenasycené | 1,34 g |
| –– mononenasycené | 0,38 g |
| –– polynenasycené | 0,96 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 8,13 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodík | 329 mg |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 21,11 g |
| – cukry | 4,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g rybího filé | Treska filet | 250 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/4 1/4 celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| kapka kapka oleje | Olej řepkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1-2 1-2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1-2 kuličky 1-2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| pár zrnek zrnek pepře | Pepř černý | |
| citrón | Citrón čerstvý |