Nutriční hodnoty (Sekaná v anglickém kabátku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 16 413 kJ / 3 923 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 139,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 350,70 g |
| – nasycené | 154,43 g |
| – nenasycené | 176,07 g |
| –– mononenasycené | 146,74 g |
| –– polynenasycené | 29,33 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 1,80 g |
| Sodík | 8,05 g |
| Sůl | 19,80 g |
| Sacharidy | 40,45 g |
| – cukry | 17,50 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa (vepřové, mix nebo kuřecí) | Vepřový ořez | 500 g |
| 25 dkg 25 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 250 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 1 kelímek 1 kelímek šlehačkové smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 1 1 malý kelímek plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 400 g 400 g sterilované zeleniny (hrášek, mix s kukuřicí, podle chuti) | Zelenina směs sterilovaná | 400 g |
| koření na mleté maso | Provensálské koření | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |