Nutriční hodnoty (Kávový perník s ořechy (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 13 491 kJ / 3 224 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 72,53 g |
| Tuky | 150,48 g |
| – nasycené | 10,92 g |
| – nenasycené | 126,94 g |
| –– mononenasycené | 73,02 g |
| –– polynenasycené | 53,92 g |
| ––– omega 3 | 13,15 g |
| Vláknina | 51,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,66 g |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 369,13 g |
| – cukry | 93,11 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 375 g 375 g hladké špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 375 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 125 g 125 g sójového jogurtu | Jogurt sójový bílý | |
| 225-250 ml 225-250 ml silné vlažné kávy | Káva espresso | 237.5 ml |
| 110 g 110 g oleje | Olej řepkový | 110 ml |
| rumové aroma | Aroma rumové | |
| vanilkové aroma | Aroma vanilkové | |
| 50 g 50 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 50 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sody | Jedlá soda | 6 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| rozinky | Rozinky | |
| marmeláda bez přidaného cukru (nebo povidla) | Marmeláda jahodová | |
| sekané ořechy | Vlašské ořechy | |
| kokos | Kokos strouhaný |