Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Péřové rohlíky na několik způsobů)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Porce 16

Energie9 470 kJ /
2 263 kcal
Bílkoviny69,28 g
– z toho živočišné bílkoviny17,53 g
– z toho rostlinné bílkoviny51,75 g
Tuky61,31 g
– nasycené32,62 g
– nenasycené24,00 g
–– mononenasycené17,70 g
–– polynenasycené6,30 g
––– omega 30,65 g
Vláknina13,50 g
Cholesterol 402 mg
Sodík 6,60 g
Sůl16,46 g
Sacharidy351,85 g
– cukry45,15 g
––– laktóza12,65 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
250 ml 250 ml mléka Mléko kravské polotučné 1,5% 250 ml
50 g 50 g rozpuštěného másla Máslo kravské 50 g
1 1 vejce Vejce slepičí 70 g
450 g 450 g hladké mouky Mouka pšeničná hladká 450 g
2 lžičky 2 lžičky soli Sůl mořská 16 g
2 lžičky 2 lžičky cukru Cukr bílý 10 g
15 g 15 g čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí
hořčice Hořčice plnotučná
kečup Kečup sladký
cikánská omáčka
šunka Šunka vepřová vařená
salám Polosuchý salám
anglická slanina Anglická slanina
strouhaná niva Niva 50% t. v s.
plátkový sýr atd. Sýr kravský tvrdý 30%
mléko a máslo na potření Máslo kravské
sůl, kmín, mák nebo sezam na posyp Mák modrý

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.