Nutriční hodnoty (Péřové rohlíky na několik způsobů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
Energie | 9 470 kJ / 2 263 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,28 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 17,53 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 51,75 g |
Tuky | 61,31 g |
– nasycené | 32,62 g |
– nenasycené | 24,00 g |
–– mononenasycené | 17,70 g |
–– polynenasycené | 6,30 g |
––– omega 3 | 0,65 g |
Vláknina | 13,50 g |
Cholesterol | 402 mg |
Sodík | 6,60 g |
Sůl | 16,46 g |
Sacharidy | 351,85 g |
– cukry | 45,15 g |
––– laktóza | 12,65 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
50 g 50 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 50 g |
1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
15 g 15 g čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí | ||
hořčice | Hořčice plnotučná | |
kečup | Kečup sladký | |
cikánská omáčka | ||
šunka | Šunka vepřová vařená | |
salám | Polosuchý salám | |
anglická slanina | Anglická slanina | |
strouhaná niva | Niva 50% t. v s. | |
plátkový sýr atd. | Sýr kravský tvrdý 30% | |
mléko a máslo na potření | Máslo kravské | |
sůl, kmín, mák nebo sezam na posyp | Mák modrý |