Nutriční hodnoty (Uzený hovězí jazyk a bramborová kaše s pečeným česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 650 kJ / 1 350 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,08 g |
| Tuky | 30,61 g |
| – nasycené | 14,23 g |
| – nenasycené | 15,01 g |
| –– mononenasycené | 13,13 g |
| –– polynenasycené | 1,88 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 45,10 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodík | 173 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 218,78 g |
| – cukry | 26,86 g |
| ––– laktóza | 9,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 uzený hovězí jazyk | Jazyk hovězí uzený | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| 1-2 palice 1-2 palice česneku | Česnek čerstvý | 135 g |
| 2 lžičky 2 lžičky olivového oleje | Olej olivový | 10 ml |
| 200 ml 200 ml mléka (dle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| sůl | Sůl mořská |