Nutriční hodnoty (Vepřové závitky se sýrem, uzeninou a medvědím česnekem v papiňáku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 331 kJ / 557 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,52 g |
| Tuky | 44,32 g |
| – nasycené | 15,38 g |
| – nenasycené | 27,68 g |
| –– mononenasycené | 21,03 g |
| –– polynenasycené | 6,66 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 7,96 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodík | 552 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 32,40 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 silnější plátky z vepřové plece (600 g) | Vepřová plec | |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 4 plátky 4 plátky sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 8 8 tenkých koleček měkkého salámu | Měkký salám | |
| 3 3 silnější špalíčky uzené slaniny | Špek | |
| 20 lístků 20 lístků medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce sádla (nebo oleje) | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky solamylu | Bramborový škrob | 10 g |