Brusinkové muffiny

Suroviny

2 hrnky hladké mouky
2 lžičky kypřícího prášku
2 hrnky čerstvých brusinek
1/2 hrnku vlašských ořechů
1/4 hrnku másla pokojové teploty (Ghee, tuku na pečení apod.)
1,25 hrnku cukru krupice
1/2 hrnku mléka
2 vejce
1/4 lžičky soli

Postup přípravy receptu

  1. Nasekejte ořechy a brusinky (nožem, v elektrickém minisekáčku apod.).

  2. Rozmíchejte máslo s cukrem. Po jednom vmíchejte vejce. Po troškách přidávejte mouku. Přisypte sůl a vmíchejte mléko.

  3. Do mísy nasypte vlašské ořechy a brusinky.

  4. Pořádně promíchejte a dejte do formy na muffiny. Každou formu naplňte do 3/4 těstem.

  5. Pečte 25 minut v předehřáté troubě na 180°C.

Poznámka od kuchařky

Podle mého je vlašské ořechy lepší vynechat a přidat o pár lžic více cukru. Sekat brusinky mi také přijde zbytečné, každopádně jsem zde uvedla originální recept a každý ať si ho upraví dle své chuti.

Komentáře k receptu Brusinkové muffiny

Tématické fráze: brusinkové muffiny muffiny s brusinkami brusinkove mufiny brusinkove mufinky mufiny s brusinkami brusinkové muffin muffiny brusinkové muffiny brusinky tvarohové muffiny s brusinkami mufiny brusinkove brusinkive mafiny muffin s brusinkami brusinky recept brusinkove mafiny tecept brusinková muffiny brusinkove muffiny recept brusinkový banánový muffiny bez mouky oriskovojablecne muffiny oriskovojablecne muffiny