Nutriční hodnoty (Smažená vepřová kapsa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 539 kJ / 368 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 27,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,25 g |
| Tuky | 27,16 g |
| – nasycené | 5,00 g |
| – nenasycené | 17,21 g |
| –– mononenasycené | 12,61 g |
| –– polynenasycené | 4,61 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 1,08 g |
| Cholesterol | 555 mg |
| Sodík | 630 mg |
| Sůl | 1,42 g |
| Sacharidy | 3,02 g |
| – cukry | 1,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 plátky 2 plátky vepřové kýty (nebo kotlety, po 150-200 g) | Vepřová kýta | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 10 10 listů medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| 50 g 50 g šunky v celku (nebo šunkového či měkkého salámu) | Šunka vepřová vařená | 50 g |
| 30 g 30 g cibule | Cibule čerstvá | 30 g |
| 1 1 menší vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 10 g 10 g oleje | Olej řepkový | 10 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |