Nutriční hodnoty (Šťavnatá masová roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 358 kJ / 1 520 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 120,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,65 g |
| Tuky | 110,10 g |
| – nasycené | 56,66 g |
| – nenasycené | 50,80 g |
| –– mononenasycené | 43,15 g |
| –– polynenasycené | 7,65 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 0,35 g |
| Cholesterol | 462 mg |
| Sodík | 3,79 g |
| Sůl | 9,23 g |
| Sacharidy | 9,76 g |
| – cukry | 0,90 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší kuřecí prso | Kuře prso | 350 g |
| 200 g 200 g mletého kuřecího masa | Kuře stehno bez kůže | 200 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 2 lžičky 2 lžičky grilovacího koření /domácí | Grilovací koření | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky na obalení | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 60 g 60 g uzeného špeku | Špek | 60 g |
| kousek kousek červené papriky | Paprika červená čerstvá | |
| 50 g 50 g másla přepuštěného nebo | Máslo kravské | 50 g |
| se lžičkou oleje | Olej řepkový |