Nutriční hodnoty (Bezová panna cotta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 417 kJ / 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 44,00 g |
| – nasycené | 28,40 g |
| – nenasycené | 13,20 g |
| –– mononenasycené | 12,00 g |
| –– polynenasycené | 1,20 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 144 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 93,95 g |
| – cukry | 88,95 g |
| ––– laktóza | 15,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 ml 400 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 400 ml |
| 50 ml 50 ml sirupu z bezových květů | Sirup citronový | 50 ml |
| 1,5 1,5 plátu želatiny | Želatina vepřová | |
| 20 g 20 g cukru | Cukr bílý | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 25 g |
| nastrouhaná kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |